Världsdagen för turkiskt kaffe
5 december 2026 — Brygg det långsamt, så kommer stjärnorna på besök!
Turkiskt kaffe görs på ett alldeles särskilt sätt: mycket finmalet kaffe får sjuda långsamt med vatten, ofta med socker, i en liten kastrull med långt skaft som kallas cezve, tills ett tjockt skum stiger. Det serveras i små koppar med ett glas vatten och ofta en bit turkisk delight (lokum). Kaffet är en symbol för gästfrihet, samtal och till och med traditionella friarbesök, och efter att man druckit vänds koppen ibland upp och ned för att läsa kaffesumpen. I december 2013 skrevs det turkiska kaffets kultur och tradition in på Unescos representativa lista över mänsklighetens immateriella kulturarv, och dagen är kopplad till just den inskrivningen. Datumet är fast – den 5 december, dagen för inskrivningen 2013 – och har ingen koppling till solstånd eller månfaser, även om decembers långa kvällar är perfekta för att blicka upp mot stjärnorna med en varm kopp i handen.
Källor
Positionerna i Astronativa är astronomiskt exakta. Tolkningen är till för inspiration. · Ordlista · Villkor · Integritet · Tack