Welttag des Türkischen Kaffees
5. Dezember 2026 — Brüh ihn langsam auf, und die Sterne kommen zu Besuch!
Türkischer Kaffee wird auf besondere Weise zubereitet: Sehr fein gemahlener Kaffee wird zusammen mit Wasser, oft auch mit Zucker, in einem kleinen Kännchen mit langem Stiel, der Cezve, langsam erhitzt, bis sich ein dicker Schaum bildet. Serviert wird er in kleinen Tassen mit einem Glas Wasser und häufig mit einem Stück Türkischem Honig (Lokum). Kaffee steht für Gastfreundschaft, Gespräche und sogar für die traditionellen Heiratsbesuche. Nach dem Trinken wird die Tasse manchmal umgedreht, um den Kaffeesatz zu deuten. Im Dezember 2013 wurde die Kultur und Tradition des Türkischen Kaffees in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen, und dieser Tag knüpft an diese Aufnahme an. Das Datum steht fest – der 5. Dezember, der Tag der Aufnahme im Jahr 2013 – und hat nichts mit Sonnenwenden oder Mondphasen zu tun. Die langen Nächte im Dezember eignen sich aber wunderbar, um mit einer warmen Tasse in der Hand die Sterne zu beobachten.
Quellen
Die Positionen in Astronativa sind astronomisch exakt. Die Deutung dient der Inspiration. · Glossar · Nutzungsbedingungen · Datenschutz · Danke