Burns Night
25. januar 2026 — Hev glasset! I kveld spiller sekkepipene for dikteren Burns!
Burns Night feires rundt 25. januar, fødselsdagen til den skotske dikteren Robert Burns, født i 1759. Den første slike middagen ble holdt i 1801 av vennene hans i fødebyen Alloway, fem år etter at han døde i 1796, for å hedre minnet hans. Senere begynte beundrere å samles på fødselsdagen hans i stedet. I dag feires kvelden mye i Skottland og blant skotske miljøer over hele verden. Høydepunktet i det tradisjonelle programmet er når haggisen blir ledet inn til lyden av sekkepipe. Haggis er en rett av finhakket hjerte, lever og lunger fra sau, blandet med havremel, løk og krydder, tradisjonelt kokt i sauemage. Deretter resiterer noen Burns' dikt «Address to a Haggis». Så følger middagen, vanligvis haggis med «neeps and tatties» (kålrot og potetmos), sammen med whisky, skåler og opplesning av dikt. Kvelden avsluttes ofte med «Auld Lang Syne», sangen mange rundt om i verden også synger ved nyttår. Datoen følger solkalenderen og flytter seg aldri. I januar er nettene lange, så det er en fin tid å nyte vinterstjernene.
Kilder
Posisjonene i Astronativa er astronomisk nøyaktige. Tolkningen er til inspirasjon. · Ordliste · Vilkår · Personvern · Takk