Бърнсова вечер
25 януари 2026 — Пълнете чашите! Тази вечер гайдите свирят за поета Бърнс!
Бърнсовата вечер се отбелязва около 25 януари, рождения ден на шотландския поет Робърт Бърнс, роден през 1759 г. Първата такава вечеря е организирана през 1801 г. от негови приятели в родната му къща в Алоуей, пет години след смъртта му през 1796 г. С нея те искали да почетат паметта му. По-късно почитателите му започват да се събират на рождения му ден. Днес вечерта е обичайна в Шотландия и сред шотландските общности по света. Най-тържественият момент от традиционната програма е внасянето на хагиса под звуците на гайда – ястие от овчи дреболии – сърце, черен дроб и бял дроб, смесени с овесено брашно, лук и подправки и сварени в овче шкембе. Тогава се рецитира стихотворението на Бърнс „Към хагиса“. Следват вечеря с хагис, ряпа и картофено пюре (на шотландски: „neeps and tatties“), уиски, тостове и четене на стихове. Често се пее и „Auld Lang Syne“ („Доброто старо време“) – песента, която много хора по света пеят и на Нова година. Датата е свързана със слънчевия календар и не се мести. През януари нощите са дълги, затова е лесно да се види зимното звездно небе.
По небето прелита: Шотландски гайдар в карирана поличка (килт), който носи димящ хагис
Източници
Позициите в Astronativa са астрономически точни. Тълкуването е за вдъхновение. · Речник · Условия · Поверителност · Благодарности