Burns Night
25 januari 2026 — Heft het glas! Vanavond spelen de doedelzakken voor de dichter Burns!
Burns Night wordt rond 25 januari gevierd, de verjaardag van de Schotse dichter Robert Burns, die in 1759 werd geboren. Het eerste Burns-diner werd in 1801 gehouden door zijn vrienden in zijn geboorteplaats Alloway, vijf jaar na zijn dood in 1796, om zijn nagedachtenis te eren. Later begonnen bewonderaars in plaats daarvan op zijn verjaardag samen te komen. Tegenwoordig wordt de avond op grote schaal gevierd in Schotland en binnen Schotse gemeenschappen over de hele wereld. Het hoogtepunt van het traditionele programma is het binnenhalen van de haggis met doedelzakmuziek. Haggis is een gerecht van fijngehakt schapenhart, schapenlever en schapenlongen, gemengd met havermout, ui en kruiden en van oudsher gegaard in een schapenmaag. Daarna draagt iemand Burns’ gedicht „Address to a Haggis“ voor. Dan volgt het diner, meestal haggis met „neeps and tatties“ (koolraap en aardappelpuree), samen met whisky, toosts en voorgedragen gedichten. De avond eindigt vaak met „Auld Lang Syne“, het lied dat veel mensen over de hele wereld ook met oud en nieuw zingen. De datum volgt de zonnekalender en verschuift nooit. In januari zijn de nachten lang, dus het is een mooie tijd om van de wintersterren te genieten.
Bronnen
Naar de hemel van Astronativa →
Posities in Astronativa zijn astronomisch exact. De duiding is bedoeld als inspiratie. · Woordenlijst · Voorwaarden · Privacy · Dank je wel