Burns Night
25. januar 2026 — Løft et glas! I aften spiller sækkepiberne for digteren Burns!
Burns Night holdes omkring den 25. januar, fødselsdagen for den skotske digter Robert Burns, født i 1759. Den første af slagsen blev holdt i 1801 af hans venner i hans fødeby Alloway, fem år efter hans død i 1796, for at hædre hans minde. Senere begyndte beundrere i stedet at samles på hans fødselsdag. I dag fejres aftenen vidt og bredt i Skotland og blandt skotske fællesskaber over hele verden. Højdepunktet i det traditionelle program er, når haggis'en bliver budt indenfor til sækkepibemusik. Haggis er en ret af hakket fårehjerte, lever og lunger blandet med havregryn, løg og krydderier, traditionelt kogt i en fåremave. Derefter reciterer en af gæsterne Burns' digt „Address to a Haggis“. Så følger middagen, som oftest består af haggis med „neeps and tatties“ (kålrabi og kartoffelmos), sammen med whisky, skåltaler og oplæsning af digte. Aftenen slutter ofte med „Auld Lang Syne“, sangen som mange mennesker rundt om i verden også synger til nytår. Datoen følger solkalenderen og rykker sig aldrig. I januar er nætterne lange, så det er et godt tidspunkt at nyde vinterens stjerner.
Kilder
Positionerne i Astronativa er astronomisk nøjagtige. Fortolkningen er til inspiration. · Ordliste · Vilkår · Privatliv · Tak