Week van de Smaak (Semaine du Goût)
12 oktober 2026 · beweeglijke feestdag — Neem een nieuwsgierige hap – smaak is een heel avontuur!
De Week van de Smaak (Semaine du Goût) is een Franse traditie die in 1990 begon als één enkele “Dag van de Smaak” en sinds 1992 een hele week duurt. Het idee erachter is om de nieuwsgierigheid en aandacht van kinderen voor eten te wekken. Tijdens de week bezoeken chef-koks vaak scholen, soms samen met producenten, om over ingrediënten te vertellen. Kinderen proeven, ruiken en beschrijven smaken – zoet, zout, zuur en bitter – en leren subtiele verschillen te herkennen. Het evenement vindt plaats half oktober, met data die elk jaar worden bekendgemaakt, dus de viering is verschuifbaar. Ook buiten de klaslokalen doen restaurants, bakkerijen en winkels mee met proeverijen en open lessen. Het doel is om de rijkdom van lokale culinaire tradities te beschermen en gevarieerd, bewust eten te stimuleren. De week valt in de herfst, wanneer de oogst rijk is, de avonden langer worden en de sterren eerder verschijnen.
Bronnen
Naar de hemel van Astronativa →
Posities in Astronativa zijn astronomisch exact. De duiding is bedoeld als inspiratie. · Woordenlijst · Voorwaarden · Privacy · Dank je wel