Settimana del Gusto (Semaine du Goût)
12 ottobre 2026 · festa mobile — Assaggia con curiosità: il gusto è una vera avventura!
La Settimana del Gusto (Semaine du Goût) è una tradizione francese nata nel 1990 come «Giornata del Gusto» e che dal 1992 dura un'intera settimana. L'idea è risvegliare la curiosità e l'attenzione dei bambini verso il cibo. Durante la settimana, chef spesso visitano le scuole, a volte insieme ai produttori, per parlare degli ingredienti. I bambini assaggiano, annusano e descrivono i sapori – dolce, salato, acido e amaro – e imparano a riconoscere le differenze più sottili. L'evento si svolge a metà ottobre, con date annunciate ogni anno, quindi la ricorrenza è mobile. Oltre alle aule, anche ristoranti, panetterie e negozi partecipano con degustazioni e lezioni aperte. L'obiettivo è tutelare la ricchezza delle tradizioni culinarie locali e incoraggiare un'alimentazione varia e consapevole. Si celebra in autunno, quando i raccolti sono abbondanti, le sere si allungano e le stelle compaiono prima.
Fonti
Le posizioni in Astronativa sono astronomicamente esatte. L'interpretazione serve a ispirare. · Glossario · Termini · Privacy · Ringraziamenti