Trifon Zarezan (vinodlarnas dag)
14 februari 2026 — Skål! Må vingårdarna ge rik skörd och bägarna aldrig sina!
Trifon Zarezan är en bulgarisk folklig högtid för vinodlare och vin. Den firas den 14 februari, eller den 1 februari enligt den gamla kalendern. Dagen är knuten till den helige Trifon, som i folktraditionen betraktas som vinodlarnas beskyddare. Den centrala seden är det rituella beskärandet (zaryazvane): vinodlarna går ut till vingården, klipper av några skott, hälla vin över snittytorna och önskar sig en rik skörd. Ofta utses en vingårdens kung, som krönas med en krans av vinrankor och hälsas med heder. Därefter följer en gemensam fest med sång och vin. Högtiden markerar slutet på midvintern och början på det nya vinodlingsåret, när dagarna redan märkbart har blivit längre. Den visar hur folkkalendern följer naturens och solens rytm. I dag firar många vingårdar och städer dagen med festligheter, provsmakningar och kulturevenemang.
Källor
Positionerna i Astronativa är astronomiskt exakta. Tolkningen är till för inspiration. · Ordlista · Villkor · Integritet · Tack