Trifon Zarezan (fête des vignerons)
14 février 2026 — À votre santé ! Que les vignes soient généreuses et que les coupes ne se vident jamais !
Trifon Zarezan est une fête populaire bulgare consacrée aux vignerons et au vin. Elle se célèbre le 14 février, ou le 1er février selon l'ancien calendrier. Cette journée est liée à saint Trifon, considéré par la tradition populaire comme le protecteur des vignerons. La coutume centrale est la taille rituelle (zaryazvane) : les vignerons se rendent à la vigne, coupent quelques sarments, versent du vin sur les endroits taillés et formulent le vœu d'une belle récolte. On désigne souvent un Roi de la vigne, couronné d'une guirlande de rameaux de vigne et salué avec honneur. Un repas partagé, avec chants et vin, suit la cérémonie. Cette fête marque la fin du cœur de l'hiver et le début de la nouvelle année viticole, à un moment où les jours sont déjà nettement plus longs. Elle montre combien le calendrier populaire suit le rythme de la nature et du soleil. Aujourd'hui, de nombreux domaines viticoles et de nombreuses villes la célèbrent avec des festivités, des dégustations et des événements culturels.
Sources
Les positions dans Astronativa sont astronomiquement exactes. L'interprétation est source d'inspiration. · Glossaire · Conditions · Confidentialité · Remerciements