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Os feriados do céu

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Trifon Zarezan (Dia dos Viticultores)

14 de fevereiro 2026 — Saúde! Que os vinhedos deem frutos fartos e que as taças nunca se esvaziem!

Trifon Zarezan é uma festa popular búlgara dos viticultores e do vinho. É celebrada em 14 de fevereiro, ou em 1º de fevereiro pelo calendário antigo. O dia está ligado a São Trifon, considerado pela tradição popular um protetor dos viticultores. O costume central é a poda ritual (zaryazvane): os viticultores vão ao vinhedo, cortam alguns brotos da videira, derramam vinho sobre os pontos podados e desejam uma colheita farta. Muitas vezes se escolhe um Rei dos Vinhedos, coroado com uma guirlanda de ramos de videira e saudado com honras. Segue-se um banquete comunitário, com canções e vinho. A festa marca o fim do inverno profundo e o início do novo ano vitícola, quando os dias já estão visivelmente mais longos. Ela mostra como o calendário popular acompanha o ritmo da natureza e do Sol. Hoje, muitas vinícolas e cidades a celebram com festividades, degustações e eventos culturais.

Fontes

Para o céu da Astronativa →

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