Dia Internacional da Batata
30 de maio 2026 — Frita, assada ou em purê, eu sou a estrela de todas as mesas!
A batata foi domesticada há cerca de 8.000 anos nos Andes, perto do Lago Titicaca, na América do Sul. Chegou à Europa no século XVI e, aos poucos, tornou-se um dos alimentos básicos do continente. Hoje é cultivada em mais de 150 países e faz parte da alimentação diária de mais de um bilhão de pessoas. É rica em carboidratos e fornece vitamina C e potássio. Também cresce em climas muito variados, o que a torna importante para a segurança alimentar. A Assembleia Geral da ONU proclamou o dia 30 de maio como o Dia Internacional da Batata em dezembro de 2023, e a data foi celebrada pela primeira vez em 2024. O dia destaca o papel da batata no combate à fome, no apoio a uma alimentação saudável e na promoção de uma agricultura sustentável. A batata é um belo exemplo de cultura das altas montanhas que viajou pelo mundo inteiro, como um corpo celeste errante.
Fontes
As posições na Astronativa são astronomicamente exatas. A interpretação é para inspiração. · Glossário · Termos · Privacidade · Agradecimentos