Día Internacional de la Papa
30 de mayo 2026 — Frita, al horno o en puré, ¡soy la estrella de todas las mesas!
La papa fue domesticada hace unos 8.000 años en los Andes, cerca del lago Titicaca, en Sudamérica. Llegó a Europa en el siglo XVI y poco a poco se convirtió en uno de los alimentos básicos del continente. Hoy se cultiva en más de 150 países y forma parte de la alimentación diaria de más de mil millones de personas. Es rica en carbohidratos y aporta vitamina C y potasio. Además, crece en climas muy diversos, lo que la hace importante para la seguridad alimentaria. En diciembre de 2023, la Asamblea General de la ONU proclamó el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa, que se celebró por primera vez en 2024. Esta fecha destaca el papel de la papa en la lucha contra el hambre, en el impulso de dietas saludables y en el fomento de una agricultura sostenible. La papa es un bello ejemplo de un cultivo de alta montaña que ha viajado por todo el mundo, como un cuerpo celeste errante.
Fuentes
Las posiciones en Astronativa son astronómicamente exactas. La interpretación es para inspirarte. · Glosario · Condiciones (en inglés) · Privacidad (en inglés) · Agradecimientos