Giornata internazionale del caffè
1 ottobre 2026 — Un sorso di caffè, e una galassia intera prende a vorticare nella tua tazzina!
Ogni anno il 1° ottobre il mondo alza la tazzina al caffè. La data è legata all'inizio dell'anno del caffè nel calendario dell'Organizzazione internazionale del caffè (ICO), e nel 2015 la giornata è stata lanciata ufficialmente all'Expo di Milano. Già prima, dal 1983, il Giappone la celebrava nella stessa data. Secondo la leggenda, il caffè fu scoperto in Etiopia da un pastore di nome Kaldi, le cui capre diventarono insolitamente vivaci dopo aver mangiato le bacche di un arbusto di caffè. I documenti storici mostrano che la bevanda si diffuse dallo Yemen al resto del mondo arabo e all'Impero ottomano, e da lì in Europa. Oggi la giornata ci ricorda anche i milioni di persone che coltivano il caffè e il diritto a un compenso equo per il loro lavoro. Per chi osserva il cielo notturno, una tazza di caffè è una buona compagna: vapore caldo, silenzio e un cielo pieno di stelle. E il vapore che si arriccia sopra la tazza richiama appena la forma a spirale della nostra galassia, la Via Lattea.
Fonti
- ООН — Международен ден на кафето (адресът е даден в изходните данни; да се провери)
- Международна организация по кафето (ICO)
- Уикипедия — International Coffee Day
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