Brotfest (Saint Honoré)
16. Mai 2026 — Ich wünsche dir einen knusprigen, schönen Tag! Möge jedes Frühstück frisches Brot bringen!
Saint Honoré (Honoratus von Amiens) war im 6. Jahrhundert Bischof von Amiens (gestorben um 600) und wird seit langem als Schutzpatron der Bäcker und Konditoren verehrt. Sein Gedenktag fällt in Frankreich auf den 16. Mai und ist unter Bäckern zu einem Anlass geworden, das Handwerk zu feiern. Rund um dieses Datum findet in Frankreich das Brotfest (Fête du Pain) statt: Bäckereien öffnen ihre Türen, zeigen, wie Teig geknetet wird, und bieten Besucherinnen und Besuchern frisches Brot an. In Paris tragen auch die Rue du Faubourg Saint-Honoré und die berühmte Torte Saint-Honoré, ein Kranz aus Brandteig mit Creme und Karamell, seinen Namen. Das Fest hat keinen Bezug zu einer Sonnenwende oder Mondphase: Sein Datum steht fest im Kalender. Mitte Mai sind die Nächte kurz und mild, und die Frühlingssternbilder lassen sich gut beobachten. So teilen sich Brot und Sterne einen Tisch.
Quellen
Die Positionen in Astronativa sind astronomisch exakt. Die Deutung dient der Inspiration. · Glossar · Nutzungsbedingungen · Datenschutz · Danke