Sankt Barbara
4. december 2026 — Med sød hvede og et venligt hjerte – glædelig Sankt Barbara-dag!
Den 4. december hædrer den østortodokse kirke Sankt Barbara, en tidlig kristen martyr. Ifølge traditionen levede hun i Nikomedia (i det nuværende Tyrkiet), hvor hun forblev tro mod sin overbevisning trods sin fars vilje. De historiske detaljer om hendes liv er usikre, og de fleste beretninger stammer fra hagiografi (traditionelle helgenlevnedsbeskrivelser). I Grækenland markeres dagen med »varvara«, en sød ret af kogt hvede med granatæblekerner, valnødder, rosiner, mandler og sukker eller honning. I det nordlige Grækenland laver familier den derhjemme, tager den med i kirke og deler den med naboer og venner som en velsignelse og et ønske om godt helbred. Retten minder også om vintersåningen: Korn, der lægges i jorden, rummer håbet om nyt liv. Højtiden falder i begyndelsen af december, når nætterne er lange, og stjernerne skinner klart. Derfor bærer himlen ikke en menneskskikkelse, men et symbol: en skål med stjernekorn.
Kilder
Positionerne i Astronativa er astronomisk nøjagtige. Fortolkningen er til inspiration. · Ordliste · Vilkår · Privatliv · Tak