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Les fêtes du ciel

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Saint Phanourios

27 août 2026 — Vous avez perdu quelque chose ? Beaucoup de fidèles préparent une phanouropita et demandent l'aide de saint Phanourios.

Saint Phanourios est un saint très vénéré dans la tradition orthodoxe grecque, en particulier à Rhodes et en Crète. On le considère comme un soutien pour retrouver les objets perdus, ainsi que l'espoir perdu. Sa mémoire est célébrée le 27 août. Un gâteau sucré particulier, la phanouropita, est préparé en son honneur. Il contient généralement de la farine, du sucre, de l'huile d'olive, de la cannelle, des raisins secs et des noix, parfois relevés d'épices comme le clou de girofle. Le gâteau est apporté à l'église pour être béni, puis partagé en famille et avec les voisins. Il est préparé à la mémoire du saint, avec une prière pour retrouver ce qui a été perdu et pour le repos des proches défunts ; selon la tradition, aussi pour l'âme de la mère du saint. Son culte a débuté après la découverte de son icône à Rhodes vers 1500 ; on ne sait presque rien de la vie du saint en dehors de la tradition. La fête a une date fixe : en Grèce, elle est célébrée le 27 août, tandis que les églises et communautés qui suivent l'ancien calendrier (julien) la marquent le 9 septembre. Sur Astronativa, un symbole traverse le ciel : le gâteau et une bougie allumée, une douce lumière à la fin de l'été.

Sources

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