Mardi gras (Pancake Day)
17 février 2026 · fête mobile — Hop ! La crêpe s'est envolée jusqu'aux étoiles – rattrapez-la avant qu'elle ne retombe !
Le Mardi gras, appelé Shrove Tuesday ou Pancake Day au Royaume-Uni, est la veille du mercredi des Cendres, jour où commence le Carême pour les chrétiens d'Occident. Autrefois, les foyers finissaient leurs œufs, leur lait et leur matière grasse avant le jeûne, et les crêpes étaient un moyen simple d'y parvenir. Au Royaume-Uni, la journée se célèbre avec des crêpes servies avec du sucre et du citron, et de nombreuses villes organisent des courses de crêpes : les participants, souvent en tablier, courent dans la rue en faisant sauter une crêpe dans une poêle. L'une des courses les plus célèbres a lieu à Olney, dans le Buckinghamshire, et remonterait selon la tradition à 1445. Cette fête est mobile et dépend de Pâques, fixée par la Lune : Pâques tombe le premier dimanche après la première pleine lune survenant à partir de l'équinoxe de printemps. En 2026, le Pancake Day tombe le 17 février.
Sources
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