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Las fiestas del cielo

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Día Mundial de la Alimentación

16 de octubre 2026 — Cada grano es un pequeño sol. Cada grano es un pequeño sol. ¡Compartamos nuestra mesa!

El Día Mundial de la Alimentación se celebra cada año el 16 de octubre. La fecha marca la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) el 16 de octubre de 1945. El día fue establecido por la conferencia de la FAO en 1979 y se celebra desde 1981 en más de 150 países. Su objetivo es recordarnos que los alimentos sanos y asequibles deben estar al alcance de todas las personas, y fomentar el cuidado de la agricultura, el agua y el suelo. Cada año la FAO elige un nuevo tema, y en todo el mundo se organizan exposiciones, talleres, campañas solidarias y comidas compartidas. El vínculo con el cielo es antiguo: durante siglos, los agricultores han observado el Sol y las estrellas para saber cuándo sembrar y cuándo cosechar. Por eso nuestra espiga de trigo nace de una estrella y sus granos brillan como pequeños soles, un recordatorio de que el pan de nuestra mesa comienza con luz, tierra y mucho trabajo.

Fuentes

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