Nanakusa no Sekku
7 janvier 2026 — Sept herbes dans un petit bol : une bouillie chaude pour une année en bonne santé !
Nanakusa no Sekku, aussi appelée Jinjitsu, est célébrée au Japon le 7 janvier et fait partie des cinq fêtes saisonnières traditionnelles (sekku). La coutume vient de Chine et s'est peu à peu mêlée aux pratiques japonaises d'accueil du printemps. Le matin, on mange le nanakusa-gayu, une bouillie de riz aux sept herbes. Celles que l'on cite le plus souvent sont le persil japonais (seri), la bourse-à-pasteur (nazuna), la gnaphale (gogyo), la stellaire (hakobera), la lampsane (hotokenoza), le navet (suzuna) et le radis daikon (suzushiro). La composition exacte peut varier selon les régions. On dit que cette bouillie apporte la santé tout au long de l'année et qu'elle repose l'estomac après les repas riches du Nouvel An. La fête suit l'ancien calendrier lunaire, dans lequel le septième jour du premier mois tombait près du début du printemps, d'où le nom d'« herbes de printemps ». Aujourd'hui, les magasins vendent des assortiments d'herbes prêts à l'emploi pour l'occasion.
Sources
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