Lundi pur
23 février 2026 · fête mobile — Que le début du Carême soit aussi léger qu'un cerf-volant. Un chemin lumineux à vous !
Le Lundi pur (en grec : Kathara Deftera) est le premier jour du Grand Carême pour les chrétiens orthodoxes. Il tombe 48 jours avant la Pâque orthodoxe. Pâques est le premier dimanche après la première pleine lune de printemps, mais les Églises orthodoxes calculent l'équinoxe (21 mars) selon l'ancien calendrier julien et la pleine lune d'après des tables ecclésiastiques ; la date change donc chaque année et diffère souvent de celle de Pâques en Occident. En Grèce et à Chypre, c'est un jour férié. Le mot « pur » évoque la purification de l'âme et de la table de tout excès. Les familles partent à la campagne et font voler des cerfs-volants, qui emplissent le ciel de couleurs. La table est dressée de mets de jeûne : le lagana, un pain plat cuit uniquement ce jour-là, le taramosalata (une préparation à base d'œufs de poisson), le halva, des olives, des légumes et des fruits de mer sans sang. La viande, les œufs et les produits laitiers sont évités. Cette journée associe la prière et le recueillement à la joie du printemps qui approche.
Sources
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